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蘇州:留園‧西園寺‧七里山塘‧盤門

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今天7點半就出發,走路10分鐘到達「同得興麵館Since·1995(嘉余 坊店)」,也是米芝蓮必比登推薦的一間食店。 明前碧螺春配手工小籠包(¥8),清爽回甘。 金駿眉配手工小籠包(¥8),醇香寧神。 早茶附送的手工小籠包。這與一般薄皮小籠包不同,有點像肉包而帶有一點湯汁。 (上)青菜( ¥3)。 (下) 現煎草雞蛋( ¥4),竟然充滿油香也帶點雞蛋的鮮甜味。 奧油紅湯麵底( ¥16)和 紅燜肉( ¥12),加入了醬油的湯頭味道更為濃郁。 楓槙白湯麵底(¥19)和楓鎮大肉(¥12),湯頭加入店家自製的酒糟,味道醇厚香甜,但個人覺得還是姑蘇橋的較好吃! 吃飽後打車到留園。留園與蘇州拙政園、北京頤和園、承德避暑山莊並稱為「中國四大名園」,亦是「蘇州四大名園」之一,於1997年被列入《世界遺產名錄》。買了留園+滄浪亭旺季聯票¥67.5。 留園在「蘇州四大名園」中歷史較短,其他建於宋元明朝,留園則建成於清朝。 清嘉慶三年(1798年),呉縣東山劉恕在破落的東園舊址基礎上改建,因多植白皮松、梧竹,以「竹色清寒,波光澄碧」命名為「寒碧莊」,同時又因園主姓劉而稱為「劉園」。道光三年(1823年)開始,園林開始對外開放,成為著名景點。可惜後來因太平天國戰亂曾一度荒廢。直至同治十二年(1873年),湖北布政使盛康購得此園,花了三年時間修築增建,並以「劉園」的同音易名為「留園」,俞 樾稱其為「呉下名園之冠」。 留園最著名的是假山奇石多姿多彩,其主因是三任主要主人徐泰時、劉恕和盛康都是好石之士。 園林規模總面積約3萬多平方米,主要分成中、東、北、西四個景區,不規則的佈局,使園林建築與山、水、石互相融合而呈天然之趣。中部是山水區域,水池、假山、涼亭相互配合成美景。 重門疊戶,庭院深深,漏窗、門洞、長廊溝通穿插,空間變化豐富,楠木屏風鑲滿書畫裝飾。 北部建築本已廢棄,現開闢為盆景園。 此盆景園與虎丘萬景山莊和拙政園盆景園並稱「蘇州園林三大盆景園」。 西部區域假山水池,土石相間,渾然天成,充滿園林野趣。 山水盆景。 巖石和盆栽的配合,竟然好像一個縮小的巍峨山峰和茂密樹林。 橫批「活潑潑地」,描述畫中魚躍雀飛與流水淙淙 。 廳內設計洗練,「恰航」二字取杜甫詩句「秋水才深四五尺,野航恰受兩三人」。 五峰仙館,乃園主起居宴客之廳。 七巧桌,由正方形、平行四邊形及五件三角形桌面構成,可通過拼接形...