高山：高山陣屋‧古い町並‧飛騨国分寺
竟然6點半就醒來了，又睡不着，於是7點再去浸了溫泉。然後回房間又休息一下，8:15準時到樓下去吃早餐。 沙律(サラダ)。可以自己研磨芝麻，新鮮磨好的芝麻特別香。 野菜乾豬肉味噌鍋(干し野菜と豚肉の味噌鍋)。菇類爽滑，豬肉香嫰，份量也很多！ (左邊圓形盤)(中)豆腐配 醬油醃生姜(豆腐 生姜しょうゆ漬)。(由上開始順時針)冬菇丸子、 飛騨 醬醃蔬菜、 牛肉佃煮、煮川魚、涼拌小松菜和油炸豆皮、酸甜醃雜菜( 椎茸真薯、めしどろぼ漬、牛しぐれ、ぼっか煮、小松菜と油揚げのお浸し、彩りなます)。 (右上方形盒)朴葉蒸黍米( 朴葉蒸し )。第一次吃黍米，吃下去感覺像較黏較大粒的小米，內裡包藏肉塊，感覺有點像糉呢！ (右上圓形碗)乳酪( ヨーグルト )。配搭柚子醬，酸甜清新。 (右長方形碟)玉子燒、燒三文魚 (だし巻き玉子、焼き魚) 。 (下方小碟)昆布醃梅(昆布梅)。 (左下)白飯。 基本上每一款都不錯，但感覺醬醃的東西比較多，也很鹹，必需要配飯吃。但味噌鍋的味道也是稍鹹，所以一餐下來感覺有點鹽份攝取過多。 白飯雖然是免費添加，但根本吃不了這麼多啊！ 吃飽後又去足湯浸一下，原來早上有陽光看着這個景色是這麼漂亮！ 還未到10點我就拿好行李去退房了，酒店的職員真的是非常友善，一邊退房一邊和我聊天，然後還熱情地幫我在門外拍照留念。 到達巴士站，沒想到竟然誤點，於是到達高山市已經超過11點了，馬上拿着行李去今晚入住的酒店去寄存行李。 然後沿路直走5分鐘到達高山陣屋(入場費¥440)。高山陣屋是現存唯一一個江戶時代的代官‧郡代所。由幕府時期一直到明治時期，都作為官廳所使用接近300年之久。除了官員辦公室，還有接待室、會客室、文書管理室、法院、糧倉以及官員起居生活的地方，規模不小。 官員的住處可以看到外面美麗的庭園。 正好有紅黃綠葉相間，景色優美。 此外，還有展出一些文獻，記載了郡代的飲食、飛騨国的歷史等。 雖然並不餓，但快1點了，還是決定先吃一點點東西。到達金乃こって牛，吃飛騨牛壽司。選了優惠三種類(お得な三種盛り ¥1,000 )，有竹炭鹽、生姜醬油和軍艦(竹炭塩、しょうが醤油、飛騨牛軍艦)。個人最喜歡竹炭鹽味，最能突顯飛騨牛的鮮味；其次是有 鵪鶉蛋的軍艦，混着吃感覺香甜。 走到飛騨高山まちの博物館，雖然免費入場，而且展品很多，但沒有很好看，而且還不准拍照。 走到博物館後方反...
