松本：上高地

雖然旅館有提供免費麵包配果醬，但我還是再吃了一碗即食麵。退房時旅館負責人想要我補回護照的複本，然後他又熱情地送我離開。

拿着行李去酒店「界 奥飛騨」登記，這間酒店是剛剛2024年9月才開始營運，但很快已經預訂爆滿！而且難得地作為一間溫泉酒店，它是設有一人房間的。我把行李寄存後，就出發去搭巴士往上高地出發。

本來是打算搭9點出發的車，但到巴士站時發現前一班的車應該是有點延誤，才剛要出發，於是馬上上車，早了半小時到達目的地：大正池。

之所以名為大正池，是因為這裡本來只是一條河道並不廣闊的梓川，在大正4年(1915年)，因為焼岳火山爆發，噴出的熔岩和泥漿使這一帶成為低窪地帶，變成一個湖泊，於是這裡就被名為「大正池」。

穂高連峰上已有積雪。

大正湖非常清澈而且平靜，倒影群山格外秀麗。

位於不遠處的焼岳，就是形成這大正湖的成因。

在大正池的另一面可以看到霞沢岳，可能是因為陽光還未能直射，樹上地上都結霜了。

繼續出發，到達田代池。

由於大雨時流入大量的土沙，而變得越來越小的田代池，閃着夢幻般的青綠色卻又非常澄澈。

經過漂亮的田代湿原。

到達田代橋。

橋下有淺灘，可以近距離觀看梓川。河川中間有一個小石灘，我冒險跳了過去。

沿路走就可以穿過田代橋底，看到另一邊的景色。橋上的人好像都在議論紛紛為甚麼會有人走了過來。不過如果是夏天水流較多的話，應該不可能走到這裡。

然後沿路折返，要跳回對岸時，卻沒想到這邊主要是細砂，所以不好使力，於是有一隻腳插進水中，激起的水花使我左腳都濕了。

先不管弄濕了的褲子和鞋襪，繼續出發，中途竟然看到可愛又毛色漂亮的猿猴，而且牠並不太理人類，自己在找東西吃。

終於到達我要去吃午餐的地點：上高地帝國飯店(上高地帝国ホテル)。此酒店在日本共有三間，分別位於東京、大阪和上高地(位於京都的將會在2026年落成)，而東京帝國飯店則是在日本非常有名的高級店，被喻被三巨頭之一。

趁餐廳還未開門，而又沒有甚麼遊客，於是我衝進洗手間，利用紙巾和吹風機把褲、鞋、襪都弄乾，幸好天氣乾燥，大約10分鐘就全乾了。

整理好後進入餐廳。果然高級，就一個蛋包飯也要價¥3,800。利用信州產雞蛋去煮的蛋包飯配上日式燴牛肉(信州産地卵のオムライスとハッシュドビーフ)，雖然除了飯之外還有一個小沙律附送，不過真的有點貴，而味道也不算有深刻印象，服務也是機械式的對白甚至連笑容都欠奉，所以試過就好。

在大廳的一個通道上，有一個水管可以免費裝上高地六百山的礦泉水，當然要裝好裝滿。

吃飽後繼續出發，雖然還是看着同一帶的山巒，但每個距離看，都有不同的變化，真是賞心悅目。

沿着梓川一直走。

到達這裡的地標：河童橋。由於是巴士總站，而且有不少商店餐廳，所以人滿為患。

不過遠景依然漂亮。

由於已經下午1點，我怕來不及走到明神池就已經黃昏，所以在河童橋上並沒有花太多時間逗留。

在往明神池的途中，恰好看到有個淺灘，而鮮有遊人，可以慢慢拍照。

明神岳，海拔2,931米。

再往裡面走，到達明神橋。過橋後不久就可以到達穗髙神社，入內竟然要價¥500！

穗髙神社，祭奉穗髙見命(ほたかのみこと)，亦即海神族(かいしんぞく)的祖神(おやがみ)，相傳其後裔就是文化高尚的安曇族。

被明神池環繞的嶺宮遥拝所。清澈的伏流水由明神岳流下而形成湖面廣闊的明神池，圍繞着的是針葉樹林。

湖水清澈明亮。

明神二池。

在這裡可以用更近的距離觀賞明神岳。花了好些時間拍照，離開時已是下午2點45分。計算路程應該要走60分鐘才可以回到巴士站，於是趕緊離開。

一路上看着快要下山的太陽，迎面遇到有不少人因為太遲出發而決定中途折返。

這邊的路是穿梭在樹林間，所以並不能眺望山景。

最後走到岳沢湿原，到達這裡就知道離巴士總站不遠了。

回到河童橋附近，景色非常漂亮。

在接近黃昏下的陽光映照下，山岳都染上淡淡的金黃色。

雖然沒有自拍棒，但我利用長木櫈把手機卡住自拍。

到達河童橋，有一家臺灣人以日語問我可不可以幫助拍照。我看他們穿着打扮和日語的口音，然後還看到手機的語言，確定是臺灣人，於是拍照時直接以中文說一二三。沒想到被誤會是臺灣人然後換來他們來幫我拍。

臺灣人很熱心地幫我在另一邊的景色也拍照留念。

然後我在禮品店逛了一逛，沒想到賣小吃的小店竟然差不多完部東西都賣光光了，20款東西只剩下咖啡和雪糕，有夠誇張！

買了些東西後，我搭了大槪5點鐘出發的巴士，30分鐘後就回到平湯温泉。

這晚入住的是「界 奥飛騨」，由於之前已住過「界 鬼怒川」，所以可以比較一下了。主要是前檯的職員整體感覺上都較為親切和真誠，酒店的地理位置也比較合理。

這裡特設一人廂房。雖然是一人，但是梳化、浴室、衣櫥等配套還是很完善。當然入住時還是有職員陪同下介紹酒店內的設施。

比較不方便的是，這間酒店分開了三個區域，一棟是大堂和大浴場，另一棟是餐廳和客室，還有一棟的客室則和足浴以及活動室合為一個區域。而三個區域之間是有馬路相隔的，幸好這裡是鄉村地方，平常也沒有甚麼車輛會經過。

在大浴場浸溫泉後，在休息室內除了有四款口味的雪條(蘋果、菠蘿、葡萄、青提)免費吃之外，還有玫瑰蜂蜜醋(飲む酢 はちみつと薔薇)和焙茶(青のほうじ茶 飛騨の露)可以喝。

晚上7:30準時到達會場吃晚餐，一坐下看到這個有趣的藝術品，侍應說是模仿飛騨山脈的造型而設計的擺設。而這裡和界 鬼怒川不同的是，這裡全部都是個室，就連我一人套餐也不例外！

先來一杯奧飛驒Mule(奥飛騨ミュール ¥880)，一聽名字就知道是以Moscow Mule作為靈感所作。利用了奧飛驒的Vodka和Ginger Ale調配而成，清香甘甜，非常好喝。

前菜是白川郷土料理牛肉湯(先付け：すったてと牛しぐれ)。

侍應介紹說請我把德島酢橘(すだち)的汁液擠進原本紫紅色的蘿蔔蓉中，然後可以觀賞它慢慢變成艷麗的鮮紅色，模擬是火山爆發的情景。

接着是清湯，內有鯛魚、蝦丸、茸菇等食材(煮物碗：甘鯛 海老真薯 茸 三つ葉 酢橘)，和鬼怒川提供的相似，但多了酢橘，別具清香。

接下來是我意想不到的，因為菜式竟然和界 鬼怒川所提供的幾乎完全一樣。

(左)刺身拼盤(お造り取り合わせ)。刺身內容與鬼怒川稍有不同，我猜應該是因為季節的關係而轉換時令食材。

(中)海鰻小袖壽司、秋刀魚丸毛豆蓉、核桃味噌白玉丸、松風蒸雞肉和葡萄乾糕、 燒鴨肉、日式帶皮糖煮栗子配白芝麻豆腐醬(八寸：穴子小袖寿司、秋刀魚丸 ずんだ、白玉胡桃味噌、鶏と干し葡萄の松風、合鴨ロース、渋皮栗の白和え)。

(右圓形小盆)紹興酒醃蝦 鮭魚卵(海老紹興酒漬け いくら)。這以上都和鬼怒川提供的一模一樣，但味道感覺更勝一籌。

(右方形小盆)蘿蔔蓉煮鴻喜菇(酢の物：焼きしめじ みぞれ和え)。這是在這一盤菜中唯一和鬼怒川不同的一道。

薯絲裹炸炸帶子丸、小方巾包三文魚、野菜天婦羅配檸檬(揚げ物：帆立真薯の蓑揚げ、鮭の袱紗包み、野菜天麩羅 レモン)。這個菜式也是和鬼怒川提供的一模一樣。

然後侍應幫我將鍋物點火，還貼心的問我要不要先拍照留念。

濃味醬油煮蓮藕蝦餅配炸茄子(蓋物：蓮根餅 茄子 べっこう餡)，這個也是一樣的菜式，味道也是一樣的。

然後我點了菜單上僅兩款的另一款Cocktail宿儺Fizz(宿儺フィズ)，一看名字就知道是Fizz的變奏版。利用了岐阜県高山市特產宿儺南瓜(宿儺かぼちゃ)所釀的燒酒(焼酎)和高山Cider(高山サイダー)調配而成，口味比較辛香帶勁。

然後我的味噌壽喜燒就煮好了(焼き物：味噌すき焼き)。沒有聽清楚是甚麼牛肉，但嫰滑而富帶牛肉香味，湯汁偏鹹但因為不是用來喝的所以還好。

侍應教我倒大槪三匙的壽喜燒湯汁到山藥蓉中一起吃，白飯帶有蕎麥，而湯是梅汁，並不是一般常見的味噌湯(食事：蕎麦の実ご飯、留椀)。

醬油糖漿烤棉花糖(甘味：みたらし 真珠麿)。

沒想到底下像是火盤一樣的東西其實是黑芝麻雲呢拿雪糕。整體感覺服務超棒而食物也都很好！

吃飽後回到房間時已經是晚上9點。休息一會後9:30就去活動室，上之前預約好的免費手工藝課「飛騨の匠体験」。

導師講解飛騨匠人超過1300年的傳統技藝，利用木片製造出不同的木具傢具，而我們則學習親手製作彎曲的小木條。木片原本是直的，要多次用力扭動才能把它弄彎，然後烘乾就可以綁上小方巾做成一個小行囊。

上課後又去溫泉浸一下才回房間睡覺。