杭州：雲棲竹徑‧中國茶葉博物館‧岳王廟‧竹素園

因為即食麵太難吃了，所以今天早餐不再吃即食麵。

首先到達位於隱市的杭州茶飲店「古茗」。

我點了一杯超A芝士葡萄(¥22)，內裏有52顆應季現剝葡萄，粒粒果肉，但可能因為我點了不另添加糖，所以沒有甚麼味道。

然後我們到達連續4年榮獲米芝蓮必比登推介的手工素麵餐廳「知竹」。

知味拌麵(¥39)，濃厚的菌菇醬配上清爽的青瓜絲，手工麵彈牙帶勁，非常好吃！

山菇手擀麵(¥39)，以菠菜汁製作的碧綠色麵條，佐以時令蔬菜和山菌，湯底清澈鮮甜。

生煎(¥49)，冰花脆皮的素餃，餡料鮮香多汁。

這店被媽媽評價為這幾天最好吃的一餐。

我們乘巴士到雲棲竹徑，上車後才發現沒法用微信支付，司機叫我開支付寶，弄了好一會也不知道如何操作(後來才知道在哪裏開通中國的乘車碼)。司機很焦急地不等我付款就開車了，我還在試。忽然看到付款機器上的銀聯標誌，馬上拿出銀聯信用卡來，幸好拍卡後可以馬上再拍，連續拍三次卡後，付好了全家人的車費。

到達雲棲竹徑，乃清雍正「西湖十八景」之一。此處深山曾有雲棲古寺，竹林深處可聞鐘磬聲，故又名「雲棲梵徑」，可惜古寺已毀於山洪。

除了竹林，還有參天巨木。

看到野生竹筍。

因傳說有五彩雲霞飛集於此而得名「雲棲」。

竹徑的盡頭是皇竹亭。

竹徑蜿蜒，另一邊還有上山的道路，我們沒有走上去。

回去時我們不走山路，沿另一邊的木棧道走。

洗心亭前的洗心池，池水清澈，內有一個個綠藻球。

不是秋季卻看到了紅紅黃黃的楓葉。

離開後我們直接打車到達中國茶葉博物館(雙峰館區)。

博物館不用預約，只需要填些資料作登記。館內介紹茶的歷史和文化、茶葉的不同形狀(條形、螺形、雀舌形、瓜片形、松針形、餅形、粉末形、珠形等)、製造過程(採摘、萎凋、殺青、炒青、揉捻、發酵、乾燥等)，根據製作方法和茶多酚氧化程度去分類：綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶、花茶，還有真實展示的茶葉。茶色還可以細分為：銀白、嫰黃、蜜黃、杏黃、金黃、橙黃、青綠、翠綠、嫰綠、杏綠、灰綠、銀綠、棕紅、褐紅、青褐、黃褐、紅褐、棕褐、黑褐等24種。另外還有古代茶具的展示。

最有趣是館內有多個電子遊戲，其中一個是機器會噴出氣味，讓你三選一去猜氣味是甚麼食物，十條題目我猜中了七題。

參觀完畢，就徒步走到「茶人村·西湖醋魚」去吃午餐，第一次遇到餐廳滿座需要排隊等候。在等候時，竟然有個大陸人站在大門旁的室內抽煙，剛好戶外又正吹着風，就把煙味全都吹了進來！我忍了一下還是忍不住，叫他不要在室內抽煙。他還裝作聽不到，我就改為罵他。他還反駁我說有甚麼法律規定不可以在室內抽煙，我就說沒文化就是沒文化，還不出去。他最後悻悻然走了出店外，店內的職員卻跑過來跟我說對不起，還說我座位已經準備好，再給我送個桂花糕當作賠罪。

桂花米酒(¥28)，酒味香醇，帶有淡淡桂花香。

花菜(¥39)，用了臘肉去炒。

青梅紅燒肉(¥39)，肥瘦得宜，香嫰可口。

龍井茶香雞(¥69)，雞肉嫰滑。

私房桂魚(¥198)，除了桂花魚，還用了一隻小蟹去煮湯，所以湯頭十分鮮美。

茶人桂花糕(¥39)，店員免費贈送的甜品，本來以為是香港那種半透明啫喱狀的桂花糕，卻沒想到是中式糕點，吃下去是桂花清香，口感鬆軟不黏口，竟然也不錯。一籠這麼多我們三個人也吃不完，就放入餐盒中帶走之後再吃。

接着我們到了中國茶葉博物館(龍井館區)。

這邊的建築風格明顯比較古典。

與雙峰館區不同，這個館區主要介紹外國的茶文化和茶具。有哈薩克贈與中國的茶炊。

也有俄羅斯贈與的茶炊。茶炊(самовар)，指的是下層大壺內有中心管道放火炭，可將大壺內的水加熱，水滾後就可以扭動水龍頭出熱水，利用小茶壺泡茶後，就可以放於頂座，利用下方由管道通上來的蒸氣來保溫。

2023年茶葉市場分析，沒想到中國雖然是世界上茶葉出產量最多的國家，人均茶葉消費量卻只是排第四，比土耳其、利比亞和香港還要低。而土耳其人和利比亞人都喜歡喝茶，也是一個令人震驚的事實。

其餘的展館簡單地展示了各種中國茶葉的製作過程，另外也有些與茶相關的動畫可看。

離開景區，打車直達岳王廟，到達時已經快5點了。

岳王廟入場費¥8。

廟外有一個卡通藝術裝置，是可愛的岳飛與駿馬造型。

岳飛(1103—1142)字鵬舉，南宋抗金名將，但是被秦檜、張俊等人以「莫須有」罪名誣陷而死。正殿忠烈祠中間高懸橫匾「心昭天日」，來自岳飛生前所嘆「天日昭昭」。

岳飛廟內正殿上書「還我河山」，相傳為岳飛手跡。正殿兩側為烈文侯祠和輔文侯祠，祭祀岳飛部將張憲和牛皋。

墓闕前照壁上嵌「盡忠報國」四字。

秦檜夫妻跪像，位於岳飛墓前，千秋萬代受世人唾罵。

岳飛死後，獄卒隗順冒著生命危險，背負其遺體出外並葬於九曲叢祠旁。21年後宋孝宗下令給岳飛昭雪，並以五百貫高價懸賞求索岳飛遺體，遷葬於棲霞嶺下，亦即現今岳王廟內的墳墓。宋岳鄂王墓左側是岳飛之子岳雲墓。

逛完岳王廟，到了位於馬路對面的竹素園。

竹素園建於清雍正九年(1731年)，初名「湖山春社」，是「西湖十八景」之一，内有江南三大名石之一「縐雲峰」，高2.6米，中腰處僅0.4米。

對聯「翠翠紅紅處處鶯鶯燕燕，風風雨雨年年暮暮朝朝」正是描寫此處景色。

快要6點，也有點累了，就去「夕霞閣·隱」吃晚餐。

西湖龍井蝦仁配飲料(¥118)，蝦仁爽滑彈牙，不過不太有茶味。

龍井蝦仁配的果汁，有點像是桑椹黑莓一類的果汁，清甜可口。

撈汁菊花海蜇(¥48)，醬汁微辣，海蜇非常爽脆，還切成菊花形狀。

石鍋海膽豆腐(¥78)，起初還怕海膽會不新鮮有腥味，但其實海膽份量不多，而且不太有味道。不過豆腐非常嫰滑，味道也不錯。

吃飽後打車回旅館，回到房間，大約11點半忽然看到有隻大蟑螂在牆邊的小梳化下爬了出來！我嚇得半死之下，牠卻好像發現了我馬上跑回去暗角躲藏。我馬上把行李箱先鎖好推開，才跑下樓找人，下面卻都關燈了，幸好剛好他們一家的小孩開門出來。我馬上截住他，他倒也機靈，先問我說有甚麼事情可以幫我。我跟他說了，他就叫他的爸爸出來，他爸爸就咕噥着說怎麼樓上會有蟑螂。我心想我怎麼知道，我又沒有在房間裏吃東西。何況如果樓下有蟑螂的話，樓上怎麼會沒有！到了房間，好在蟑螂也沒有跑得很快，那個男人很快就把牠抓住了，但我就已經覺得這旅館差到不能再差了。