蘇州：拙政園‧蘇州博物館‧獅子林‧平江路歷史街區

5月 27, 2026

今天也是8點鐘出發，因為打算出外吃早餐。

玄妙觀外觀前街，在朝早時候非常冷清。

走了15分鐘到達米芝蓮必比登推薦的「啞巴生煎」，卻發現原來裏面已經在排隊！一條隊是買票，一條隊是拿食物，然後還要自己找座位。買票的隊幸好不算長，很快就買到了，要命的是拿食物的隊。

排到差不多可以拿到食物的櫃檯前，終於明白為甚麼要等那麼久了，原來全部生煎包都是現場製作：揉麵糰、桿麵皮、包肉餡、放鍋煎製……雖然十分鐘左右就製成一鍋共幾十顆，可是有些人一買就買幾十顆！所要就要等很久了。幸好樓上有座位，爸媽就先上去坐下。

買票時我看到啞巴生煎是¥20/8隻，我怕太多，於是問可不可以要一半，她說可以，於是就買了¥10/4隻的啞巴生煎，再加¥16/4隻的蝦仁生煎。爸爸在我排隊時覺得不夠吃，於是他又買了¥14/1碗的薺菜餛飩。由於餛飩是另外一個櫃檯的，不用排隊就拿到了。而我在拿生煎包時，不知道是不是因為大多數人都是買8隻啞巴生煎，櫃檯阿姨直接夾了8隻給我就走了，我想說清楚時根本全部人都忙不過來，於是我就直接拿走，佔了個小便宜。

蝦仁生煎(上)，蝦肉份量很多，而且湯汁特別鮮美，外皮更是香脆無比，有點後悔沒有多點。

薺菜餛飩(中)，就很普通的一碗湯雲吞。

啞巴生煎(下)，是豬肉餡，外皮一樣焦香酥脆，湯汁也是滿溢鮮美，可是有鮮蝦對比之下，個人比較喜歡蝦仁生煎。

吃飽後下樓……天啊！排隊排隊店外的橋上去了。

我們過橋在馬路邊打車到拙政園。拙政園是中國四大名園之一，亦是蘇州四大名園之一，始建於明朝正德四年(1509年)，初為御史王獻臣棄官回鄉後改建佛寺而成，並取西晉文學家潘岳《閒居賦》中「築室種樹，逍遙自得……灌園鬻蔬，以供朝夕之膳……此亦拙者之為政也」句意，命名為拙政園。現為世界文化遺產。

位於拙政園門口的蘭雪堂，人滿為患，水洩不通，這張照片是離開時剛好遊人比較少的時候才拍到的。蘭雪堂名取自李白「獨立天地間，清風灑蘭雪」的詩意。屏風是蘇州漆雕「拙政園全景圖」，可惜用玻璃封住導致拍照時完全反光。

池塘邊有毛色亮麗的紅頭潛鴨。

住宅展示傳統明清家具擺設。

轎子。走到這裏才發現走錯了方向，馬上回頭。

玲瓏館，取蘇舜欽《滄浪懷貫之》詩「秋色入林紅黯淡，日光穿竹翠玲瓏」句意為名。

松風水閣，取意《南史》記載陶弘景「特愛松風，庭院皆植松，每聞其響，欣然為樂」的典故。窗為明瓦窗，又名蠡殼窗，是古代江南的富裕人家將「海月殼」等貝殼經過反覆清洗、磨削與拋光後，裁切成極薄且半透明的弧形薄片，以代替窗紙。它比紙張更耐風雨，而在陽光穿透時會灑下柔和、溫潤的斑駁光影。「魚鱗云斷天凝黛，蠡殼窗稀月逗梭」，正是古代詩人描繪幽靜唯美的江南夜色。

卅六鴛鴦館，倚池而建，因池中曾蓄養三十六對鴛鴦而得名。窗花的藍色玻璃乃清同治年間駐外外交官從歐洲進口訂製，是工藝中西合璧的見證。

遊人絡繹不絕。

隨便拍拍都是蘇州美景。

園內池邊還加了噴霧裝置。

如果沒有喧嘩吵鬧聲，這裏真的是有如仙境。

天泉亭是拙政園中最大的亭子，頂部八面環窗，形狀像八卦圖。

離開拙政園，到達蘇州博物館(本館)。我到了博物館對面的登記處幫爸媽免費登記參觀，於是作為陪伴的我也可以一同進入，不用排隊。

館址為原拙政園的住宅部分，1999年蘇州市委和市政府邀請華人建築師貝聿銘設計，重新打造了博物館建築。設計結合了傳統的蘇州建築風格，與毗鄰的拙政園、獅子林等園林名勝相互協調，構成了一條豐富多彩的文化長廊。

大門設計有點法國羅浮宮和香港中銀大廈的影子。

真珠舍利寶幢內的葫蘆形料質舍利瓶，1978年蘇州瑞光寺塔出土，製於北宋大中祥符六年(1013年)。

北宋彩繪四大天王像木函，是盛載真珠舍利寶幢的木函，以銀杏木製成，乃鎮館之寶。

元代銀錘揲交椅式鏡臺，古代女性用來架設銅鏡的妝具，採用可折疊的便攜式設計，便於隨身攜帶與存放。

北宋雕版印刷，於瑞光寺出土的漢文《大隨求陀羅尼經咒圖》，是佛教密宗的重要文物。

清乾隆年間製百鹿尊，因「鹿」與「祿」同音，百鹿象徵「加官進祿」與「受天百祿」。

清乾隆年間製碧玉雙耳環八棱番蓮大洗，厚薄均勻，色澤透亮，是頂級玉器珍品。

民國時代象牙雕八仙。

蘇繡錦雞。

博物館外的假山與水池設計，揉合現代與古典風格。

水池養有不少漂亮的鯉魚。

同時還有《鋼琴詩人：蕭邦》特展。壁鐘除了是一件精緻的工藝品，展現了19世紀歐洲傳統布爾象嵌工藝，在木料上鑲嵌了玳瑁、黃銅、紅色彩繪等華麗材質，更是蕭邦父母在熱拉佐瓦‧沃拉莊園(Żelazowa Wola)居住時唯一留存至今的遺物。

博物館旁是太平天國忠王府，李秀成的故居，內有禮拜堂。

庭園內有相傳為明朝江南四大才子之一文徵明手植紫藤樹。相傳王獻臣曾請文徵明為其設計拙政園藍圖，更邀請在此庭中親手栽下了這株紫藤幼苗。

這株古藤至今已有近450多年的樹齡，歷經滄桑卻生生不息：「蒙茸一架自成林，窈窕繁葩灼暮陰」。

大約下午1點到達米芝蓮必比登推薦的「老陳家」。剛進內時都坐滿了，老闆娘愛理不理，旁邊兩個老奶奶親切的離開並叫我們坐下。

馬蘭乾(¥12)。馬蘭頭炒香乾，清脆爽口。

清炒蝦仁(¥88)，蝦仁鮮甜爽脆，吃得膩了可以加點香醋提鮮。

響油鱔糊(¥80)，這個比起昨晚的松鶴樓煮得更香，也沒有那麼油膩，而且鱔片更粗大更有口感。

松鼠桂魚(¥188)，是後來追加的，點菜後我們都看到老闆娘笑顏逐開。幸好加點了這菜，因為一吃之下連我也笑顏逐開了——外層薄薄的裹粉香脆，內裏厚實的魚肉鮮嫩，配上酸甜得宜的糖醋汁，比起昨晚松鶴樓的粉厚肉薄的松鼠魚好吃多了。而且這家也沒有在吝嗇熟松子仁，吃得到松子油香。更有蝦仁作為配料，畫龍點晴。

吃飽後繼續行程，走回頭路到達獅子林，入場費¥40。

元朝至正二年(1342年)，高僧天如法師的一群弟子為他建造禪林，其中園林是由元代著名畫家及造園家倪瓚設計的。因為天如法師要紀念自己的師父中峰和尚得道於天目山獅子巖，故取名為「師子林」。因為園中多竹，而又有一假山酷似獅子，故又名「獅子林」，乃蘇州四大名園之一。

倪瓚，號雲林，橫額是紀念並讚揚他造園的藝術韻味。

獅子林到處都是白壁與太湖石。

燕譽堂，取《詩經》「式燕且譽，好爾無射」之句而名。「燕」意為安閒，亦通宴；「譽」通豫，意為歡樂，故燕譽堂乃「宴請賓客的安樂之所」。

綠玉青瑤之館，木板上刻獅子林園全景。

九獅峰，為獅子林衆多湖石峰的代表，氣勢雄偉，渦洞縱橫，玲瓏奇特，妙趣橫生，因有擬態的九頭獅子造型而得名。

古五松園。清康熙時獅子林内有五棵參天古松，故獅子林又名五松園。

湖心亭兩邊走廊種滿鮮花。

池畔有石舫，鑲滿彩色玻璃。

一大片假山佈置令地形高低起伏，道路縱橫交錯，每走一步都是別有洞天。

獅子林是著名的回遊式庭園，水池、迴廊、假山，走在裏面就像在迷宮內。

離開獅子林，我們往平江路走去。

到達「冰淇淋博物館Museo Gelateria」。雙拼¥32、三拼¥42。

爸媽選了法國橙花香草和椰蓉台農芒果。橙花香草味道較淡，但有淡淡花香。椰蓉芒果則有香濃芒果味，帶點椰絲，咬下去有點像真實芒果核邊的植物纖維。

我選的蘇州碧螺春、軟心白玉芭樂和茉莉花佛手柑。招牌碧螺春就是綠茶口味，但比一般綠茶甘香。芭樂口味濃郁香甜。而佛手柑清爽微酸帶點淡雅的茉莉花香。

最後我還試吃了香糯米，真的充滿米香。也試吃了麒麟8424西瓜，沒想到西瓜口味也是清甜，而且味道一點也不假。

我們走到平江路歷史街區，是世界文化遺產大運河的組成部分。

平江歷史街區具有深厚的歷史文化底蘊，是蘇州現存最典型而完整的歷史文化保護區，保留着800年來路河並行的城市格局，以及為數眾多的傳統江南風格建築，小巷之間有不少安靜的居住區。

河道上剛好迎來搖櫓船，船夫還唱着蘇州小調。

沿路一直逛，有很多店舖檔攤，售賣蘇州傳統工藝品，例如：蘇繡、蘇扇、緙絲等。

經過「碧螺春製茶所」，稍作休息。我點了姑蘇釀‧酒釀碧螺春(¥21)，茶味很淡，酒釀也不濃。

媽媽點了晚來秋‧柚子三花碧螺春(¥19)，我試喝了一口，就是普通的柚子綠茶味道，而且茶味也是較淡。

河道一邊是商店林立的商店街，另一邊是平民住宅。

我們差不多由北至南走了全條平江路，買了些漂亮的紀念品。之後往西走直到臨頓路，臨頓河對面就是觀前街歷史街區。我們沿路往餐廳方向走，經過一間皮革店，媽媽看中了一個墨綠色的斜背手袋，可惜袋面有點小瑕疵，店家說可以從另一間分舖拿來，說是等10分鐘就可以了，先讓我們坐下。本來我想說先去吃個晚飯再回來，但他們又說很快就可以了。其實這間小店也沒有很多空間，坐也坐得不舒服。我們等了快30分鐘也等不到，我真的有點惱了。就直接跟他們說我們先去吃完再回來。