蘇州：留園‧西園寺‧七里山塘‧盤門

5月 28, 2026

今天7點半就出發，走路10分鐘到達「同得興麵館Since·1995(嘉余坊店)」，也是米芝蓮必比登推薦的一間食店。

明前碧螺春配手工小籠包(¥8)，清爽回甘。

金駿眉配手工小籠包(¥8)，醇香寧神。

早茶附送的手工小籠包。這與一般薄皮小籠包不同，有點像肉包而帶有一點湯汁。

(上)青菜(¥3)。(下)現煎草雞蛋(¥4)，竟然充滿油香也帶點雞蛋的鮮甜味。

奧油紅湯麵底(¥16)和紅燜肉(¥12)，加入了醬油的湯頭味道更為濃郁。

楓槙白湯麵底(¥19)和楓鎮大肉(¥12)，湯頭加入店家自製的酒糟，味道醇厚香甜，但個人覺得還是姑蘇橋的較好吃！

吃飽後打車到留園。留園與蘇州拙政園、北京頤和園、承德避暑山莊並稱為「中國四大名園」，亦是「蘇州四大名園」之一，於1997年被列入《世界遺產名錄》。買了留園+滄浪亭旺季聯票¥67.5。

留園在「蘇州四大名園」中歷史較短，其他建於宋元明朝，留園則建成於清朝。

清嘉慶三年(1798年)，呉縣東山劉恕在破落的東園舊址基礎上改建，因多植白皮松、梧竹，以「竹色清寒，波光澄碧」命名為「寒碧莊」，同時又因園主姓劉而稱為「劉園」。道光三年(1823年)開始，園林開始對外開放，成為著名景點。可惜後來因太平天國戰亂曾一度荒廢。直至同治十二年(1873年)，湖北布政使盛康購得此園，花了三年時間修築增建，並以「劉園」的同音易名為「留園」，俞樾稱其為「呉下名園之冠」。

留園最著名的是假山奇石多姿多彩，其主因是三任主要主人徐泰時、劉恕和盛康都是好石之士。

園林規模總面積約3萬多平方米，主要分成中、東、北、西四個景區，不規則的佈局，使園林建築與山、水、石互相融合而呈天然之趣。中部是山水區域，水池、假山、涼亭相互配合成美景。

重門疊戶，庭院深深，漏窗、門洞、長廊溝通穿插，空間變化豐富，楠木屏風鑲滿書畫裝飾。

北部建築本已廢棄，現開闢為盆景園。

此盆景園與虎丘萬景山莊和拙政園盆景園並稱「蘇州園林三大盆景園」。

西部區域假山水池，土石相間，渾然天成，充滿園林野趣。

山水盆景。

巖石和盆栽的配合，竟然好像一個縮小的巍峨山峰和茂密樹林。

橫批「活潑潑地」，描述畫中魚躍雀飛與流水淙淙。

廳內設計洗練，「恰航」二字取杜甫詩句「秋水才深四五尺，野航恰受兩三人」。

五峰仙館，乃園主起居宴客之廳。

七巧桌，由正方形、平行四邊形及五件三角形桌面構成，可通過拼接形成四十多種圖案形態。

綠意盎然。

林泉耆碩之館，亦為會客遊宴之所。

貯雲庵，供奉白玉觀音，乃盛氏的私家佛堂。

留園內還有一名石「冠雲峰」，乃「江南三大名石」之一，高約6.5米，亭亭玉立，是江南最大的湖石，具有「漏、瘦、透、皺、秀」等特點。

相傳冠雲峰是北宋徽宗花石綱遺石。花石綱是一個運輸團隊，奉皇上之命搜刮東南地區的珍奇文物，其中有些奇石因各種原因沒法上貢，而被稱為遺石。

冠雲峰取《水經注》「台有三峰，甚為崇峻，騰雲冠峰，高霞翼嶺，岫壑沖深，含煙罩霧」之句而得名。

留園內的植物與建築設計非常精妙。

這裏也有聘請清潔工清理水池垃圾。

窗櫺精雕細琢。有趣的是我在此用自拍桿拍攝，有途人經過看到想要得到同款照片，於是請我幫忙。拍完後有另外的人看到也請我幫忙，於是先後我幫了四組不同的遊人拍照，本來還有第五組人也好像想開口問，我拍完第四組後就馬上溜走了，否則感覺會一直拍下去。

離開留園，徒步走10分鐘到達西園寺，入寺¥5附贈香。

西園寺始建於元至正年間，初名歸元寺。明嘉靖年間太僕徐泰時置建東園(今留園)，並將歸元寺改為宅園，易名西園，及後其後人捨宅為寺。

明崇禎八年(1635年)，住持茂林和尚為弘揚律宗，改寺名為「戒幢律寺」，寺廟成為當時著名的律宗道場。

清咸豐十年(1860年)寺廟毀於太平天國戰亂。光緒初年(1875年)，廣慧和尚籌資重建，更名「西園戒幢律寺」，俗稱「西園寺」。

大雄寶殿。

供奉藥師佛、釋迦牟尼佛和阿彌陀佛。

海島觀音。

然後經過五百羅漢堂，內有千手觀音像和五百羅漢像。

西花園內有不少鴿子。

毛色各異。

放生池的九曲橋通往湖心亭。

傳說西園寺放生池內有兩隻斑鱉在明清時期放入，擁有數百年高壽。

其中一隻於2007年8月壽終正寢，而另一隻也久未露面。寺方為其建立了全尺寸銅塑，被民間稱之為「神龜」。

放生池內有真實的烏龜，有些在暢泳，也有些在午睡。

寺內還有素食餐廳，外面一個院落，帶點雅趣。

我們從西園寺打車，往七里山塘去，到了石路步行街附近，卻因馬路維修所以堵車。於是我決定早一點下車，徒步5分鐘去目的地。

這條古街由唐代詩人白居易於唐朝寶歷元年(825年)任蘇州刺史時開鑿修建，連接古城閶門與虎丘，被譽為「姑蘇第一名街」。

我們到了「鑫震源·蘇式大蝦生煎(山塘街店)」吃午餐。我點了「招牌生煎雙人餐」(¥84.8)，包含了黃金蟹黃蝦滑生煎2個、非遺蘇式大蝦生煎2個、鑫記手工鮮肉生煎2個、魚籽蝦肉小餛飩1碗、牛骨原湯牛肉牛雜粉1碗、小青團冰豆花和茉香酸梅汁。另外還加點了雙拼燒賣(蛋黃芝士‧黑金蛋黃)(¥20)。

點餐時有幾個澳洲人問我會不會英文，我說會之後馬上被抓住聊了好一會兒。某個男人還問我說這餐廳有沒有啤酒，我看了餐牌就說酒的話就只有米酒……可能不太有異鄉人和他們聊天吧，他們向我吐苦說了在這裏的一些無奈之事。

所謂燒賣，原來是用薄麵皮包滿了糯米的點心，不過吃下去蛋黃和芝士味都甚微。

牛肉湯不過不失。

吃過了啞色生煎，這個生煎包完全比下去了，但看在不用排大隊的份上，還是可以一吃。

雲吞也還算湊合。

酸梅汁中加了兩朵茉莉花，比較清爽。

青團粉嫰，豆花軟滑。

餐廳附近就是唐少傅白公祠，紀念白居易開河修街方便水陸交通，現在已被改建成幾間文青商店。

清乾隆皇帝曾於1762年南巡游江南，到達七里山塘，御筆書寫「山塘尋勝」，御碑亭內的石刻仍然保存完好至今。

乾隆對七里山塘情有獨鍾，回京後在頤和園後湖仿照七里山塘的模樣修建了蘇州街。

七里山塘全長3829.6米，亦即七里，故名。

穿過繁華的商店街，走過通貴橋，到達明代吏部尚書吳一鵬的故居玉涵堂。

現在已改建成中藥舖。

姑蘇區運河文化展示館內展示了江南民間藝術。

蘇州生肖郵政博物館，大門外有十二生肖石柱。

回到七里山塘，逛商店街，看到了這個怪異的姑蘇婆婆假人石磨，心想如果是在半夜看到應該會很有驚嚇效果。

在新民橋下，有一幅長27米的青石浮雕《山塘勝景圖》，生動刻畫了七里山塘的繁華市井與熱鬧風貌。

整條街都是賣紀念品和零食的商店。

一直走到達山東會館，才發現大門深鎖，不是對外開放參觀的地方。而這裏雖然只是七里山塘的一半，但已經鮮有遊人和商店，沒有前半段的繁華熱鬧之境。不過我和媽媽卻在這附近找到了便宜又好看的手鏈和髮夾。

河道兩岸看來主要都是住宅。

往回走，看到陝西會館，也是傳統蘇州建築，不過也是重門深鎖。

走得累了，於是在「今日糖水」吃個糖水。

(上)石磨黑芝麻糊(¥16)，媽媽點的，黑芝麻味不算濃郁。

(中)蘇式清香桂花雞頭米(¥28)，我點的，吃的時候才發現雞頭米即是新鮮的芡實，所以就是普通的桂花糖水。

(下)水牛奶炖桃膠(¥18)，爸爸點的，因為是牛奶所以我沒有試吃。

休息過後，繼續逛街。圖為山塘街眾多古橋之一的通貴橋。

在繡娘絲綢商店內展示的大花樓木織機，是古代織造雲錦的工具，分為上下兩層，需要由兩個人同時操作才能織造。店內有很多定價高昂的衣服和手袋。

回到街口，我們去了「姑蘇船宴‧山塘河景‧蘇幫菜」吃晚飯，雖然只是5點半，但已經在排隊了。

幸好只是等了大槪15分鐘就有座位了，而且還是看得到河景的樓上座位。

點了一個蟹全宴(¥248)，包含了茉莉花茶3份以及以下食物。

平江滷雞爪，味道可以，但感覺還可以再軟滑一點。

蘇式麵條、五常大米、蟹黃、蟹膏、蟹腿肉、蟹肉、解膩小菜兩碟。

飯粒稍嫌沒有米香，拌着蟹膏蟹肉感覺浪費了。

蘇州麵則做得不錯，拌起奢華的蟹膏蟹肉特別香甜。這個套餐小菜、飯、麵、茶都是無限續加的，我們添了半碗麵，拌着剩餘的蟹膏吃光。這家的服務很好，所有東西都主動問說要不要再添，也是笑容滿面的。

吃飽時剛好下午7點，只是剛剛日落，走到馬路旁打車時天色已經開始昏暗。

車程25分鐘左右到達盤門，是位於蘇州城南面城牆上偏西的一座水陸城門，乃蘇州僅存的古城門遺蹟和中國唯一保存完整的古代水陸城門。夜遊入場費¥50。

一進去就看到盤門三景之一的「瑞光塔」，建於北宋。塔在修復後總高53米，為七層八面的磚木混合結構。

夜遊好處就是可以看到這個歷時10分鐘以上的光影表演。

在1978年4月12日，三個蘇州小學生爬上破舊的古塔尋找鳥窩，他們到第三層時發現牆上有個洞且磚塊鬆動，便動手抽磚，意外發現了一個暗室，亦即天宮，裏面藏有一個大型木函。隨後由大人通報文物部門，由此發掘了一批五代和北宋初期的珍貴文物，其中又以「真珠舍利寶幢」(亦即現藏於蘇州博物館的鎮館之寶)最為精美。

光影動畫過後，四周又回復平靜，金光閃閃的寶塔在月色襯托下更是迷人。

遊人沒有很多。

拾級而上，到達四瑞堂。相傳北宋時高僧圓照禪師在瑞光禪院(現已毀，寺院建築只餘下瑞光塔)，開壇講經時，出現了「塔放瑞光、法鼓自鳴、白龜聽禪、枯竹爆青」四種奇異景象，被人稱為「四瑞」，後人於是將講經法堂命名為「四瑞堂」以紀念此事。現今建築雖為新建，但也充滿古典風味，圓桌後方是紅木落地屏風，上刻《盤門盛景圖》，描繪盤門一帶的水鄉風貌。